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  熟練的搭建起了一個簡易的灶臺,鐵鍋也是第一時間架上,而一旁的小家伙也是不知道什么時候抱來了一捆干柴,隨后便呆坐在一邊,安靜的看著程浩處理起一份份的食材。

  從乾坤袋里面把猩紅螳螂那巨大的雙鰲取出,隨后又是挑選了幾塊肥瘦均勻的風狼肉。

  “這大鰲該怎么處理才好呢?這肉不少啊,聞起來味道也挺香的。”程浩看著猩紅螳螂巨大的雙鰲,低聲的沉吟了一句。

  按照以往,程浩一般拿到那些昆蟲類的肉塊,更多的還是用最為簡單粗暴的燒烤來處理,簡單的碼味之后,便放到炭火當中進行燒烤。

  可這段時間以來,程浩發現自己的燒烤即便是做的再好吃,其評分也是難以得到突破。如此一來,這也使得程浩已經很久沒有進行燒烤,而是轉而用更多其他的烹飪方式。

  而眼前這巨鰲肉,程浩一時之間也是不知道該怎么處理。

  現在對于程浩來說,還是需要更多的創新,基礎的烹飪調味程浩這段時間里面已經學習的七七八八,差的就是在食材的創新跟搭配上面。

  正如老爺子說的那般,想要突破桎梏,需要的更多還是去思考,去結合各種食材,這樣才能烹調出最好的食物。

  這不,看著手中這不小的雙鰲,程浩陷入到沉思當中。

  一旁的小家伙有些不太懂程浩在干嘛,也是疑惑的眨巴著明亮的雙眼,百無聊賴的看著程浩。

  “有了,拿來做餃子,不知道會怎么樣?這巨鰲里面的肉細膩鮮嫩,倒是有點像蝦肉跟螃蟹肉的合體,弄個餃子好像也是一個不錯的選擇。”程浩拍了拍大腿說道。

  說干就干,沒有任何的墨跡,程浩從乾坤袋當中掏出了案板跟菜刀。

  刀背重重的拍在巨鰲堅硬的外殼上面,這外殼很是堅硬,耗費了不少的功夫,才順利的把堅硬的外殼給拍碎,露出了里面白嫩細膩的鮮肉。

  熟練的拿起剔刀,輕輕的在沿著殼邊一剔,那一大團細膩的肉便被程浩給剔了出來。

  石林的一隅很快便想起了清脆整齊的案板聲,菜刀剁砍之下,聲音無比的整齊無比的清脆,僅僅是眨眼間的功夫,這些巨鰲肉便被程浩給剁成了肉碎。

  沒有把肉給剁的很碎,也沒有把肉徹底剁成糜爛的肉泥。餃子這東西,始終還是要帶有那么一絲的顆粒感才好,太過細膩的肉泥吃起來,反倒是會更像丸子云吞之類的食物。

  “不對,這太瘦了,老媽說過餃子餡最好就是要三分肥七分瘦,肥瘦相間的才能有更好的口感,才能具備更好的層次感,這樣也不會導致過于單調。”程浩沉吟了一句。

  一想到這里,程浩立馬從乾坤袋里面掏出一塊肥膘,這可是當初程浩獵殺那青羽火鷹留下的來的一塊肥膘。

  幾乎沒有任何的猶豫,程浩便把肥膘給丟到了案板上面,快速的剁切了起來。

  肥膘跟巨鰲肉完全處理完畢之后,程浩沒有閑著,繼續掏出了一些自己前段時間在竹林里面挖到的一些竹筍以及摘到的一些菌子。

  把這些菌子跟竹筍都全然切成細碎之后,才開始把這幾種食材給攪和在一起。

  “鹽巴、胡椒粉一點點黃酒就夠了,不需要太多的東西,吃的就是一個食材的本味。”程浩一邊攪和著眼前的食材,一邊的輕聲的嘀咕了一句。

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